一根好面，从一块好山药开始

河南焦作温县，北依太行、南临黄河，垆土厚重、水质甘冽，自古便是铁棍山药的核心产区。怀山田扎根温县本地，直连产地供应链，只取垆土铁棍山药入面，含量做到 35%，不额外加盐、不加添加剂，把"食材本味"留在每一根面里。